پودر پلی گلوتامیک اسید γ-PGA CAS 25513-46-6
اسید پلی گلوتامیک چیست؟
پلیگلوتامیک اسید (γ-PGA) یک بیوپلیمر طبیعی است که توسط تخمیر میکروبی تولید میشود. این ماده محلول در آب، زیستتخریبپذیر و غیرسمی است. این ماده اولین بار از ناتو، یک غذای تخمیری سنتی ژاپنی، جدا شد، از این رو به آن صمغ ناتو میگویند. ناتو به عنوان یک محصول سویای تخمیر شده، ارزش غذایی بسیار بالاتری نسبت به سویای خام دارد. این محصول سرشار از ویتامینهای گروه B (B2، B6، B12)، ویتامینهای E و K2 و نوعی پروتئین با جذب آسانتر است. ناتو همچنین حاوی انواع مواد تشکیلدهنده کاربردی، از جمله آنزیمهای گوارشی، فروکتانها، آنزیم ترومبولیتیک ناتوکیناز و γ-پلیگلوتامیک اسید است. اثرات همافزایی این مواد، آن را در سالهای اخیر به یک غذای سالم محبوب تبدیل کرده است. γ-PGA، به عنوان جزء چسبنده خاص ناتو، همراه با سایر مواد فعال موجود در ناتو، اساس خواص تقویتکننده سلامت آن را تشکیل میدهد.
چه مزایایی دارد؟
مزایای مراقبت از پوست
۱.جذب مواد مغذی را افزایش میدهد: به طور قابل توجهی جذب مواد معدنی و کارایی استفاده از آنها توسط پوست را بهبود میبخشد.
۲.مرطوبکننده و ترمیمکننده چندگانه: خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش میدهد، نرمی پوست را بهبود میبخشد، رطوبت را برای آبرسانی طولانیمدت حفظ میکند و تشکیل چین و چروک را کاهش میدهد.
۳.مزایای جامع زیبایی: تولید ملانین را برای ایجاد اثر سفیدکنندگی مهار میکند، جذب مواد مغذی را بهینه میکند و تعادل pH پوست را حفظ میکند.
کاربردهای کشاورزی
۱.بهبود خاک: ساختار خاکدانهها را بهبود میبخشد و احتباس آب و کود را افزایش میدهد و کودی با رهایش آهسته ارائه میدهد که چهار برابر مؤثرتر از کودهای سنتی است.
۲.افزایش عملکرد و بهبود کیفیت: افزایش مصرف کود به میزان ۱۰ تا ۳۰ درصد، افزایش عملکرد محصول به میزان ۸ تا ۳۱ درصد (به ویژه برای محصولات اساسی مانند برنج) و بهبود کیفیت محصولات کشاورزی.
۳.حفاظت از محیط زیست: مصرف کود را در خاکهای فقیر بیش از 20 درصد کاهش میدهد، آلودگی کشاورزی را از طریق تجزیه میکروبی کاهش میدهد و محیط زیست روستایی را بهبود میبخشد.
۴.اهمیت توسعه پایدار: به عنوان یک بیوسینرژیست جدید، ارزش عملی مهمی در ترویج کشاورزی اکولوژیکی و دستیابی به توسعه پایدار کشاورزی دارد و پشتیبانی فنی برای استراتژی احیای روستایی فراهم میکند.
کاربردها
کاربردهای کشاورزی
·بهبود خاک: به عنوان یک عامل نگهدارنده آب و جاذب فلزات سنگین عمل میکند، ساختار خاکدانهها را بهبود میبخشد، احتباس آب و کود را بهبود میبخشد و رشد میکروارگانیسمهای مفید را افزایش میدهد.
·افزایش راندمان محصول: کاهش هدررفت مواد مغذی از طریق تشکیل کمپلکس یونهای فلزی، افزایش ظرفیت جذب ریشه، افزایش سنتز کلروفیل و بهبود راندمان فتوسنتز.
·افزایش مقاومت در برابر سختی: ساختار غشای سلولی را تثبیت میکند و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان را در شرایط نامساعد مانند خشکی و شوری افزایش میدهد.
·بهبود کیفیت: به طور قابل توجهی عملکرد محصولات کشاورزی و ارزش تجاری را افزایش میدهد.
کاربردهای صنایع غذایی: به عنوان یک غلیظ کننده طبیعی و تثبیت کننده امولسیون، به طور گسترده در نوشیدنی ها، نان، شیرینی و سایر فرآوری های غذایی مورد استفاده قرار می گیرد و بافت و طعم محصول را بهبود می بخشد.
کاربردهای صنایع شیمیایی: با خواص عالی جذب و نگهداری آب، به یک رزین جاذب آب و ماده غلیظ کننده بسیار کارآمد در تصفیه آب و توسعه میدان نفتی تبدیل شده است.
کاربردهای مهندسی محیط زیست: با بهرهگیری از خواص زیستتخریبپذیر آن، به عنوان یک ماده سازگار با محیط زیست در کنترل آلودگی فلزات سنگین و اصلاح اکولوژیکی خاک استفاده میشود.
