دونالیلا سالینا یک ریزجلبک سبز هالوفیل متعلق به راسته ولووکالس در رده کلروفیسه‌ها است. این ریزجلبک معمولاً در برکه‌های نمکی یافت می‌شود. در محیط‌های با شوری بالا، این ریزجلبک اغلب قرمز می‌شود و قابل توجه‌ترین ویژگی آن، محتوای بتاکاروتن فوق‌العاده بالای آن است که چندین برابر بیشتر از مقدار موجود در هویج و میوه‌ها است.

بتاکاروتن دونالیلا سالینا یک محصول طبیعی است که با استفاده از روش‌های مدرن تکنولوژیکی از دونالیلا سالینا استخراج، تغلیظ و تصفیه می‌شود. این محصول سرشار از کاروتنوئیدهای طبیعی است و حاوی بیش از 70 ماده معدنی ضروری و عناصر کمیاب مفید برای سلامت انسان است. یکی از جنبه‌های منحصر به فرد دونالیلا سالینا این است که ترکیب عنصری آن با مایعات و سرم بدن انسان بسیار نزدیک است و آن را قادر می‌سازد تا به طور مؤثر تعادل مواد معدنی بدن را تنظیم و تعادل را بازیابی کند.

علاوه بر این، بتاکاروتن دونالیلا سالینا فواید سلامتی متعددی از جمله خواص آنتی‌اکسیدانی، محافظت در برابر اشعه و تقویت سیستم ایمنی ارائه می‌دهد و آن را به یک محصول طبیعی بسیار ارزشمند برای سلامتی تبدیل می‌کند.

دونالیلا سالینا مقدار زیادی کاروتنوئید تولید می‌کند که خواص آنتی‌اکسیدانی قوی از خود نشان می‌دهد. علاوه بر این، سرشار از پروتئین‌ها، اسیدهای آمینه، لیپیدها، پلی‌ساکاریدها، ویتامین‌ها، اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه (PUFAs) و مواد معدنی است که آن را به منبعی بسیار مغذی تبدیل می‌کند.

پودر دونالیلا سالینا (که معمولاً به عنوان پودر جلبک نمکی شناخته می‌شود) از یکی از ابتدایی‌ترین جلبک‌های سبز تک سلولی هالوتولرانت در اقیانوس - دونالیلا سالینا - گرفته شده است. میزان بتاکاروتن و ویتامین E آن هزاران برابر بیشتر از گیاهان و حیوانات معمولی است. علاوه بر این، حاوی پروتئین‌ها، اسیدهای آمینه، لیپیدها، پلی‌ساکاریدهای دونالیلا، ویتامین‌ها، اسیدهای چرب اشباع نشده متعدد و مواد معدنی فراوان است.

ترکیبات فعال طبیعی موجود در Dunaliella salina، مانند کاروتنوئیدها، ویتامین E و پلی‌ساکاریدها، به صورت هم‌افزایی برای افزایش قابلیت‌های آنتی‌اکسیدانی و محافظت در برابر اشعه و در عین حال حمایت از سلامت سیستم ایمنی عمل می‌کنند.